Monday, November 12, 2012

千层蛋糕

我发觉我越来越爱吃了,造成今天这样“丰满”的身材都要归功于这些美食。本人万分感谢甜品小姐和中西日餐的各位叔伯兄弟们把我养的那么胖。呵呵~

这次要介绍的甜品是有故事的:从前从前有一个卖火柴的女孩正工作时遇见了一场豪雨,她为了避雨往最靠近的店跑去。这时当她往左一看,呃!有蛋糕!故事结束。

那女孩真正的工作并不是卖火柴啦,只不过真的是因为下雨的关系才会进到这家店滴。马六甲除了有海南鸡饭和榴莲出名,他还有一样美食人人去到都会为了她排长龙都会排长龙。她就是我们所说的千层蛋糕啦!

她是源自印尼之手,当地人都叫他Lapis Lengit。也有荷兰人称她为Spekkoek,形容层叠样貌的蛋糕。以前千层蛋糕是一道只进贡给荷兰王室以及贵族的甜点,但是当荷兰人的霸权衰退,离开印尼后,她很快就风印全印尼成了国民点心。最道地的味道当然是要到印尼去吃啦,但排谢啦,由于资金的问题所以本人先在马来西亚各地寻找美食。


马六甲的千层蛋糕可是数一数二的点品,只是对于居住在东海岸或吉隆玻的朋友们就会有一点点太远了。但是原来我们的首都,吉隆玻也有几个地点可以寻找到千层蛋糕。好吃不好吃,就你们自个儿去试吧。我个人比较喜好的是一间名为Ochado茶の道的甜品,巧克力和芒果口味的千层蛋糕都是我的首选,甜而不腻。而且他那里还有一种很特别的饮料叫做魔力爆蛋Pop Egg。如果你有吃过日本餐的Ikura它就是那个口感,但是里面是咖啡味道的。自从我po上面子书不到5分钟朋友就从家乡打来要我帮他打包回去了。幸好是下雨天,不然会到去蛋糕都融了。

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